Какие фрукты и овощи можно есть при диабете?
Для диабетиков есть свой разрешенный список фруктов и овощей.
Для диабетиков есть свой разрешенный список фруктов и овощей.
Кардиолог Евгений Вышенков на информационном ресурсе Новости.инфо рассказывает, чем может разнообразить свой рацион человек, чей сахар в крови далек от нормы.
Ягоды - черника, клубника, голубика и т.п. Они считаются даже полезными для больных диабетом, так как богаты антиоксидантами и клетчаткой.
Вишня - в ней много антиоксидантов, которые могут помочь в борьбе с сердечными заболеваниями и раком.
Персик и абрикос - они допустимы в меню диабетиков как в виде фруктов, так и полосе или фруктового пюре. Главное, не добавлять в продукт сахар. А вот добавлять кусочки абрикоса или персика в овсяную кашу - даже нужно.
Груша. В ней много полезной клетчатки. Врачи рекомендуют ее не только есть как фрукт, но и добавлять в салат.
Морковь. Благодаря высокому уровню содержания пищевых волокон, человек гораздо быстрее чувствует насыщения. Кроме этого, морковь пополняет запасы витамина А, повышает иммунитет и улучшает зрение.
Брокколи. Овощная клетчатка не только способствует насыщению, но и действует как пребиотик, нормализует процесс метаболизма.