Как работает World Central Kitchen, которая с начала войны кормит украинских переселенцев
- Главная
- Спецпроекты
- Как работает World Central Kitchen, которая с начала войны кормит украинских переселенцев
World Central Kitchen - благотворительная организация, которая с первых дней полномасштабного российского вторжения начала предлагать измучанным дорогой украинцам горячие обеды.
На польской границе их могли получить все желающие. Организация по прежнему продолжает свою работу в ряде хабов для беженцев и на вокзале в Пшемысле. После деоккупации северной части Украины WCK начали свою работу и там. Всего с начала полномасштабной войны в Украине с помощью WCK было приготовлено более 150 млн порций горячих блюд и доставлено более 4,5 млн продуктовых наборов по всей стране. В Украине фонд создал 12 складов для создания продуктовых наборов, ингредиентами которых в основном являются продукты украинских производителей.
В августе президент Украины Владимир Зеленский провел встречу с Хосе Андресом - шеф-поваром и основателем WCK, который изначально создал инициативу для помощи пострадавшим от землетрясения на Гаити. В дальнейшем WCK реагировала на чрезвычайные ситуации в Пуэрто-Рико, Калифорнии, Гавайях, Индонезии, Гватемале, Мексике, Испании, Украине, Мозамбике, Колумбии, Венесуэле, Ливане и т.д.
Соцпортал расспросил представителей WCK в Украине о том, как организована их работа и скольким украинцам им удалось помочь.
Как WCK привлекает волонтеров
Есть несколько типов работы в WCK. Это около 100 человек команды и контрактная работа, в которую привлекаются люди в рамках конкретного проекта. В Украине работает около 6 тысяч человек - это местные координаторы, волонтеры, повара, водители, упаковщики и т.д. В день мы делаем 300 тысяч порций, 12 составов работает по Украине и отправляем 20 больших траков и 12 поездов с гуманитаркой каждый день. Многие просто так помогают, волонтеры могут работать даже один день. Поэтому на самом деле точно сосчитать нескольких привлеченных людей трудно.
Как WCK находит локальных координаторов
Фонд состоит из людей, которых американская команда находила на местах, посещая города нашей страны вне зависимости от военной ситуации.
Менеджеры организации World Central Kitchen привлекали тех, кто уже занимался гуманитарными вопросами и за определенный период получил опыт в том или ином направлении. Ивент-специалисты присоединились к фонду, потому что 25 февраля во Львове должен был состояться юбилейный 5-йФорум Ивент Индустрии и основные ивенторы были во Львове и были активными волонтерами (в общественных организациях, государственных институциях или на львовском координаторе) на местах.
Как происходит работа
Локальные координароты отвечают каждый за свой регион (разделение по областям Украины). На местах координаторы находят рестораны, которые будут готовить горячую еду по нуждам города, перемещенных лиц, госпиталей и т.д. WCK финансирует стоимость товаров, работу людей, доставку. Оплата ресторана происходит за каждую порцию, изготовленную и доставленную к потребителю. Такая схема действует в городах, где рестораны могут открыться и полноценно работать, в частности, в Киеве. В тех городах, которые подвергаются обстрелам, например, Харькову, сейчас трудно купить продукты питания, поэтому мы присылаем им продукты, а оплачиваем работу людей, доставку, коммунальные платежи и т.д.
Кроме того, WCK финансирует комплектацию и доставку продуктовых наборов, для удовлетворения потребностей людей, находящихся в местах, где нет возможности приготовить горячую пищу.
Также помогаем с открытыми кухнями и восстановлением оборудования заведений питания на освобожденных территориях. В частности, в Ирпень, Бучу, Гостомель поставляем газовые печки на которых можно готовить на улице.
WCK в Украине – это украинцы для украинцев, но финансирование идет от американских доноров.
- Минобороны предлагает законодательно закрепить понятие "кибервойна"
- РФ разработала законопроект, который запретит украинские книги на оккупированных территориях
- Никогда не повторяемся: в СБУ анонсировали новые спецоперации на территории России
- Армия РФ сбросила две авиабомбы на школу в Сумской области
- В Киеве завершены аварийно-спасательные работы, количество пострадавших возросло до 10
- На ВОТ россияне увеличили количество блокпостов для поиска украинского подполья
Экспертка по вопросам прав женщин, людей с инвалидностью, материнства в современных условиях, реформы здравоохранения, образования и социального обеспечения.