Финский кофе "из пробирки" ничем не отличается от натурального
Лабораторный кофе по вкусовым особенностям ничем не отличается от натурального.
Финские исследователи из Центра технических исследований (VTT) создали технологию, которая сэкономит человечеству и Планете целые леса.
Ученые начали выращивать кофе в лабораторных условиях, сообщает интернет-издание Евро-пульс.
В основе все-таки присутствует биоматериал из клеток обычного чайного дерева, который обжаривается и заваривается, как обыкновенный кофе.
Продукт не отличается по вкусу и запаху.
Создатели убеждены, что их открытие очень важный вклад в экологию, так как для посадки кофейных насаждений истребляются, зачастую, целые леса. А для самих кофейных деревьев используются вредные для грунта удобрения.
Изобретатели искусственного кофе также в этом году отличились, используя похожий метод для создания фуа-гра. Это специальным образом приготовленная печень откормленного гуся или утки.