Фермерам придётся выбрасывать лук: продукция массово портится на складах
Украинские производители лука оказались в критической ситуации — крупные запасы продукции, которые всё ещё хранятся на складах, стремительно теряют качество.
Если не удастся быстро распродать лук, фермерам придётся просто его выбросить.
Об этом сообщает 24 Канал со ссылкой на AgroTimes. Эксперт по плодоовощному рынку Украины Ксения Гусева отмечает, что ситуация с луком — одна из самых проблемных на рынке.
Многие производители вынуждены отправлять лук на переработку, так как он быстро портится. Повысить цену невозможно — запасы большие, а качество очень низкое,
— говорит она.
Прошлый год был урожайным, лука вырастили слишком много, поэтому цена в течение всего сезона оставалась низкой. В марте-апреле он продавался по 7–13 гривен за килограмм, сейчас — от 8 до 14 гривен.
Дополнительное давление на рынок создаёт импорт. С середины апреля в Украину начинает поступать ранний лук из Турции и Египта, в то время как отечественная озимая продукция появится только в конце мая.
Если до этого момента фермеры не успеют распродать прошлогодний лук — его придётся просто выбросить,
— подытожила Гусева.