Экспорт украинской молочной продукции в мае существенно вырос благодаря высоким мировым ценам
Экспорт украинских молочных продуктов продолжает уверенно расти на фоне благоприятной мировой конъюнктуры и высоких цен на биржевые товары.
По данным Ассоциации производителей молока (АПМ), в мае 2025 года объем экспорта молочной продукции из Украины составил 14,88 тыс. тонн на сумму 50,83 млн долларов. Это на 25% больше по объему и на 32% по выручке по сравнению с апрелем текущего года. В годовом сравнении рост составил 14% и 48% соответственно. Пишет "Экономическая правда".
За первые пять месяцев 2025 года Украина экспортировала 57,97 тыс. тонн молочной продукции (+17%) на сумму 179,32 млн долларов (+57%). Наиболее заметный рост наблюдается в сегментах молока и сгущенных сливок — до 18,34 тыс. тонн (+55%), маслянки — до 2,25 тыс. тонн (+41%), сливочного масла — до 7,85 тыс. тонн (+314%), сыров — до 5,74 тыс. тонн (+23%) и мороженого — до 7,02 тыс. тонн (+28%).
Выручка от этих категорий также существенно выросла. Так, экспорт сливочного масла принес 56,24 млн долларов (+368%), сгущённого молока — 46,89 млн долларов (+55%), сыров — 26,61 млн долларов (+31%), мороженого — 25,38 млн долларов (+38%), а маслянки — 3,28 млн долларов (+56%).
Одновременно фиксируется сокращение поставок некоторых продуктов. Так, объем экспорта не сгущенных молока и сливок снизился до 7,67 тыс. тонн (-33%), молочной сыворотки — до 7,92 тыс. тонн (-17%), казеина — до 1,14 тыс. тонн (-61%). Соответственно уменьшилась и выручка от этих товаров — по не сгущенным сливкам до 6,07 млн долларов (-17%), по казеину — до 7,52 млн долларов (-57%).
Аналитик АПМ Георгий Кухалейшвили отмечает, что высокий уровень мировых цен, особенно на сливочное масло (в ЕС — 7200–7400 евро за тонну), стимулирует рост украинского экспорта. «Несмотря на более низкие цены в Украине, европейские трейдеры активно покупают нашу продукцию, особенно сливочное масло и сухое обезжиренное молоко», — подчеркнул он.
Тем временем Украина и Европейский союз ищут пути обеспечения стабильности торговых отношений после завершения действия торговых преференций 5 июня 2025 года. Это критически важно для дальнейшего роста экспорта украинской аграрной продукции, включая молочный сектор.
Напомним, в 2024 году Украина экспортировала 118 тыс. тонн молочной продукции — почти вдвое больше, чем импортировала (60 тыс. тонн). Однако на внутреннем рынке в конце мая 2025 года наблюдалось незначительное снижение цен на молочные продукты из-за избытка молока-сырья и уменьшения закупочных цен, которые в среднем составили 15,97 грн/кг.