Чем полезен нут
Нут можно добавлять в салаты, супы и закуски. Это не просто вкусно, но и полезно.
Об этом сообщает LadyHealth.
Он содержит отличный баланс макроэлементов, витаминов и минералов. Продукт богат витаминами A, E, C, фолиевой кислотой, магнием, калием и железом. Также в нем содержатся антиоксиданты, которые замедляют старение и защищают клетки от свободных радикалов.
Кроме того, нут способен улучшить пищеварение, поскольку благотворно влияет на микробиому кишечника. Это может снизить уровень холестерина и сахара в крови и уменьшить риск сердечно-сосудистых заболеваний и рака.