Бургеры: быстро и просто готовим на выходных
После напряженной рабочей недели хочется полноценно отдохнуть и приготовление сложных блюд точно не входит в планы на выходные.
Хорошо, что существует такое «ленивое» блюдо, как бургеры, которое не отнимет много сил, но послужит полноценным приемом пищи.
Бургеры позволят быстро утолить голод и насладиться превосходным вкусом. Готовить их очень просто, а если даже этого не хочется делать, то всегда можно бургеры замороженные купить. Это блюдо от Mr.Grill можно хранить в морозильной камере на протяжении 90 дней, в любой момент бургеры можно разморозить и разогреть на гриле или в микроволновой печи. На сайте mrgrill.ua можно выбрать вариант со свиной, говяжьей или куриной котлеткой, также там можно приобрести и замороженные хот-доги.
Домашний бургер: самый простой рецепт
Для того чтобы приготовить самый простой бургер, необходимо взять:
булочку для гамбургера — 1 шт.;
котлету для гамбургера — 1 шт.;
помидор — 1 шт.;
корнишоны — 50 г;
сыр Эмменталь — 50 г;
листья салата;
кетчуп;
горчицу;
соус для гамбургера.
Первые два ингредиента можно приобрести у Mr.Grill, чтобы не тратить такое драгоценное время выходного дня на приготовление булочек и жарку котлет. А вот сыр, корнишоны, помидор и листья салата придется нарезать.
Обжарьте на гриле булочку и котлету, смажьте нижнюю часть булочки соусами, добавьте немного горчицы и выложите ломтики корнишонов, поверх поместите несколько кружков помидоров, их накройте листьями салата. На салат выложите горячую котлету, а поверх нее — ломтик сыра, который от жара должен немного расплавиться. Сверху накройте всю конструкцию второй частью булочки, предварительно смазанной соусами. Вот и готово, аппетитное «ленивое» блюдо можно подать со стаканом томатного сока.
Интересные идеи оригинальных начинок для бургеров
С помощью оригинальных начинок можно существенно разнообразить вкус такого блюда быстрого приготовления. Например, можно выложить на котлетку кусочки авокадо и ростки люцерны, а в качестве соуса использовать смесь натурального йогурта, лимонного сока, нарезанного базилика и лука.
Можно обратить внимание на итальянскую кухню и добавить в бургер жареную генуэзскую салями, пассированные шампиньоны и свежую рикотту, не забыв про зелень рукколы. Вам также наверняка понравится вариант с добавлением бекона, жареного яйца и салата фризе.
Марья Гриневич, проектная менеджерка, журналистка, соавторка Путеводителя Священные горы Поднепровья, Курса лекций: Культовая топография Среднего Приднепровья.