UA
В Украине зафиксированы новые случаи заболевания ботулизмом. В одном из случаев пациент употреблял рыбную консерву промышленного производства.
Об этом сообщила ведущий инфекционист Украины профессор Ольга Голубовская на своей странице в Facebook .
-У нас несколько новых случаев ботулизма, один из которых обусловлен употреблением рыбной консервы промышленного производства. Поэтому я вынуждена пересмотреть свои рекомендации по профилактике ботулизма. К тому, что было написано ранее, необходимо добавить и ограничение употребления консервированной продукции, купленной в магазинах и произведенной в промышленных условиях, или эту продукцию необходимо подвергнуть термической обработке,
– говорится в сообщении.
По словам Голубовской, сыворотки против ботулизма в регионах Украины нет.
Медики рекомендуют уменьшить или исключить из рациона вяленую, копченую или слабо просоленную рыбу, колбасы, ветчины, мясные, рыбные, овощные и грибные консервы.
Комментарии