Винайшли помідори, яка ставатимуть смачнішими від посух

Науковці взялися за розробку нового сорту через загрозу глобального потепління за збільшення посушливих періодів.

Відділ молекулярної біології і генетики з Ізмірского технологічного інституту розробив сорт томатів, який стає більш смачним при зіткненні з абіотичними стресами, такими як посуха або вода, чи ґрунт з підвищеним вмістом солі.

Урожайність цього сорту, чия назва до комерціалізації поки не розголошується, також на 50% перевищує традиційні турецькі сорти помідорів, - повідомляє AgroNews.

Розробка селекціонерів стала відповіддю на підвищення рівня солей в грунті основних регіонів виробництва томатів в Туреччині. Крім того, можливе глобальне потепління може збільшити ризик посушливих періодів. Саме тому дослідники почали розробляти рішення, які можуть протистояти цим проблемам.

У результаті, вченим вдалося отримати томати, які не втрачають свої смакові якості при стресових умовах, а, навпаки стають смачніші і ароматні.

Як повідомляв Соцпортал,назвали неочікувану користь цукру.