Поиск

Усі кіоски з шаурмою в Києві нелегальні

Вони не пристосовані для зберігання продуктів та приготування їжі.

- За своїми архітектурними особливостями мала архітектурна форма (МАФ) не може забезпечити дотримання санітарних вимог щодо забезпечення безпеки надання послуг громадського харчування. Там має бути вода холодна і гаряча, мають бути окремі бокси для овочів і м'яса. Також має бути набір посуду: різні розділочні доски, різні ножі. На 4 квадратних метрах МАФів це зробити не реально, - розповів УП Життя заступник керівника київської Держспоживслужби Олександр Овчаренко.

За його словами, у Києві є певна кількість МАФів, які мають офіційні дозволи, але лише на послуги швидкого харчування, коли поклали у мікрохвильовку гамбургер і нагріли його.

- На виготовлення їжі у МАФах жодних дозволів бути не може. Але я не можу стверджувати, що таких дозволів немає, тому що їх міг хтось видати, порушуючи вимоги і норми, - зазначив Овчаренко.

Як повідомляв Соцпортал, стало відомо, що знайшли у шаурмі якою отруїлися 70 киян.

Комментарии