Поиск

Найбільше риби та рибних продуктів споживають у Київській, Одеській та житомирській областях.

Про це Соцпортал повідомили у Держрибагенстві.

У 2017 році рівень споживання риби та рибних продуктів сягнув 10,8 кг на одну особу. Це на 12,5% більше, ніж у 2016 році (9,6 кг/о.о.).

Серед регіонів найбільше риби та рибних продуктів споживали у Київській (15,1 кг/о.о.), Одеській (14,7 кг/о.о.), Житомирській (14,3 кг/о.о.), Вінницькій (13,3 кг/о.о.) та Черкаській (13,1 кг/о.о.) областях. Найменше – у Закарпатській (7,1 кг/о.о.), Івано-Франківській (7,3 кг/о.о.), Луганській (7,3 кг/о.о.) та Чернівецькій (7,8 кг/о.о.) областях.

У 2017 році загальний вилов риби та інших водних біоресурсів підприємствами рибної галузі України склав 94,2 тис. тонн. Це на 6,6% більше, ніж у 2016 році (88,4 тис. тонн).

За статистичними даними загальний обсяг виробництва товарно-харчової рибної продукції в Україні у 2017 році склав 63,3 тис. тонн, що більше на 1,1%, порівняно з 2016 роком. Більша частка у структурі випуску товарно-харчової рибної продукції припадає на випуск рибних консервів – 54% (34,1 тис. тонн) та морожену рибу – 17% (10,9 тис. тонн).

Протягом 2017 року збільшено виробництво солоної риби на 18%, виробництво ікри риби та її замінників на 17%, а також на 8% – виробництво рибних консервів.

Нагадаємо, в Україні стали менше збирати цукрових буряків.

Комментарии