Поиск

Создание искусственного мяса спасет жизни миллионам животных

В производстве продуктов питания мы создадим искусственное мясо, и в ближайшие 10 лет оно войдет в широкий обиход.

Об этом в интервью Хайтек основатель российской Партии Еды Михаил Перегудов.

- Если мы научимся производству качественного и вкусного мяса, не убивая при этом миллионы животных, — это будет очень круто. Еще появится функциональная еда — люди будут еще меньше готовить и чаще есть не просто готовую еду, а какие-то смеси, обогащенные необходимым количеством минералов и витаминов. Эта отрасль уже существует и растет, но сейчас это выглядит очень жестко. Со временем ее развитие будет более гармоничным, - уверен он.

По его словам, еда будет персонализироваться.

- Появятся сервисы для заказа доставки всего и сразу: еды из ресторана, наборов для приготовления блюд, продуктов питания и тд. При этом, компании соберут еще больше данных о своих клиентах и предложат им индивидуальные наборы в зависимости от их предпочтений, заболеваний или тренировочного режима,- отметил эксперт.

Доставка товаров и услуг перейдет в интернет, в том числе, по подписке. Торговые сети будут развиваться вертикально, открывая свое производство. Уже сейчас многие крупные торговые ритейл-сети создают собственные производственные мощности.

Ранее, как сообщал Соцпортал, стало известно, стало известно, когда на полках магазинов появится искусственное мясо.

Комментарии