Рослинна олія може провокувати онкозахворювання
21:40, 13.11.18
Уляна Супрун
В.о. міністра охорони здоров’я Уляна Супрун радить менше смажити продукти на рослинній олії, натомість використовувати її в салатах.
Про це вона написала на сторінці у Facebook, передає Соцпортал.
- Намагайтесь не смажити на рослинній олії. При нагріванні олії можуть ставати шкідливими, і їжа — надто жирною та калорійною, - каже головний медик країни.
Водночас Супрун додає, що під час смаження відбувається так звана реакція Майярда, коли утворюється як коричнева скоринка, так і канцерогенні речовини акриламіди. Відтак зростає ризик ризик різних захворювань, у тому числі онкозахворювання.
Нагадаємо, українцям пророкують чергове підвищення цін на газ.
Новости по теме
Популярные новости
13:00, 16.03.2024
0
Эколог объяснил, почему в Каховское водохранилище возвращается вода
Елена Расенко
08:45, 22.03.2024
0
Верховная Рада отменила понятие "ограниченно годен" к военной службе
Евгения Рубан
Новости о войне
09:20, 26.03.2024
0
Под Авдеевкой воины остановили штурм оккупантов на "гольф-карах" (видео)
Олег Павлось
22:37, 25.03.2024
0
Никогда не повторяемся: в СБУ анонсировали новые спецоперации на территории России
Евгения Рубан
16:38, 25.03.2024
0
С начала вторжения украинская ПВО сбила более 2 тыс. крылатых и баллистических ракет
Олег Павлось
Последние новости
11:29
29.03.24
11:19
29.03.24
08:45
29.03.24
07:35
29.03.24