Поиск

Разработан 3D-принтер, который способен печатать продукты

цифровая еда

Разработан 3D-принтер, который способен печатать продукты и готовить их.

Об этом сообщает Соцпортал со ссылкой на Хайтек.

- Ученые из Колумбийского университета разработали 3D-принтер, который способен печатать продукты для создания различных блюд и одновременно готовить их, - отмечено в новости.

Разработчики для обработки 3D-принтером продуктов немного измельчают их, после чего получившаяся смесь проходит сквозь сопло устройства. В принтере стоят несколько зеркал, которые отражают луч лазера — это позволяет полностью пропекать блюдо и следить за его формой.

По словам главы группы разработчиков Джонатана Блютингера, несмотря на усложнение технологии готовки, такой подход позволит сделать готовку более осознанной, а потребление — контролируемым.

Люди смогут печатать еду только из полезных или необходимых им ферментов, считают ученые. «Цифровая еда» позволит в будущем стабилизировать человеческий рацион, добавляют они.

Напомним, ранее стало известно, что самый большой в мире 3D-принтер будет печатать джакузи и корпуса для яхт.

Комментарии