Из еловых иголок будут производить еду и бытовую химию
Специалистам удалось разложить полимер из которого в основном состоят еловые и сосновые иглы на простые компоненты, которые можно использовать при производстве широкого спектра продуктов.
Об этом сообщает Соцпортал, ссылаясь на Вокруг Света.
Основной компонент соснових и еловых игл (85%) — это лигноцеллюлоза. Сложность производства этого полимера делает сосновые иглы непривлекательными для промышленного производства.
Ученые из Университета Шеффилда сосредоточились на разложении сложного полимера в простые компоненты— например, сахар и фенольные смолы, которые используются как в бытовой химии, красителях, пластырях, так и в производстве продуктов.
При помощи нагрева и дешевых, безвредных растворителей (глицерина) они разложили лигноцеллюлозу на биомасло и твердый побочный продукт. Биомасло содержит глюкозу, уксусную кислоту и фенол — химикаты, используемые во многих отраслях промышленности.
Производство биомасла — безотходно, поскольку твердый остаток можно использовать в других промышленных процессах.