Супрун советует отказаться от варенья в пользу замороженных ягод

Для того, чтобы сохранить максимальное количество витаминов, ягоды и фрукты лучше морозить или сушить.

замороженные ягоды

Как отметила на своей странице в Facebook и.о. министра здравоохранения Ульяна Супрун, варить варенье не стоит, поскольку в нем содержится много сахара. В классическом варенье содержится 50% сахара, не считая сахара, который есть в самих фруктах или ягодах.

Также Супрун отметила, что при длительной термической обработке в продуктах остается меньше витаминов - не стоит варить фрукты более 20 минут.

"Даже если готовить варенье, в котором 15% сахара, это много, потому что 100 граммов варенья (а это на вид совсем немного) - половина оптимальной дневной нормы сахара", - подчеркнула и.о. главы Минздрава.

Чиновница назвала альтернативы варенью - ягоды и фрукты можно заморозить, высушить, из них можно приготовить пастилу.

Также министр советует готовить испанский холодный суп с овощами, а также сообщает, что квашеная капуста - полезная.

Подписывайтесь на наш Youtube-канал, чтобы не пропустить новые видео на остросоциальную тематику.

Больше о медицинской реформе в Украине в разделе #Соціалка на Соцпортале.

Коментарі

Рекомендуємо прочитати

В школах Севастополя начали преподавать украинский язык

Около 180 учеников пожелали изучать украинский язык в школах Севастополя....

Загрузка...

Це може бути цікавим

Новости партнеров

Дивіться, що пишуть

Население Украины больше всего доверяет своему президенту: опрос Центра Разумкова

Украинцы больше всего доверяют президенту и ВСУ....

Загрузка...
Загрузка...