В Новой Зеландии физики разработали идеальный рецепт жарки блинов

Новозеландские физики разработали идеальный рецепт приготовления блинчиков. Тогда блины получатся однородными, одинаковой формы и равномерно прожаренными.

блины

Физики раскрыли оптимальную технологию для жарки блинчиков, при которой их поверхность получается максимально плоской, сообщил Корресподент.

Ученые из Новой Зеландии и Франции разработали оптимальную технологию поджаривания блинчиков, при которой они получаются идеально однородными.

Идеальный блин должен быть круглым, одинаковой толщины. Кроме того, он должен быть равномерно прожарен, с чем зачастую возникают трудности. Тесто слишком быстро прилипает к сковороде, если не наносить его разработанным способом.

Ученые сообщает:

Если вы не хотите разбираться в сопряженных уравнениях, то запомните простые правила. Налейте тесто в центр сковороды, затем наклоните ее примерно на десять градусов и ждите, пока тесто не достигнет края. Теперь покрутите наклоненную сковороду, чтобы тесто сделало круг и заполнило все дно. Продолжайте круговые движения и уменьшайте наклон до нуля.

В процессе исследования ученые решили множество сложных уравнений.

Про научные открытия читайте в разделе #Х-Files на Соцпортале.

Коментарі

Рекомендуємо прочитати

Количество должников среди украинцев растет: больше всего должны Приватбанку

Количество должников среди украинцев растет: больше всего должны Приватбанку....

Загрузка...

Це може бути цікавим

Все хорошее кончается: украинцам приостановят рост зарплат

Рост зарплат в Украине могут приостановить....

Новости партнеров

Дивіться, що пишуть

Авиакомпания WizzAir сократит часть рейсов

Авиакомпания WizzAir снизила количество рейсов, которые стартуют из Киева....

Загрузка...
Загрузка...