Ученые-физиологи: красное мясо полезно для здоровья

Ученые-физиологи выяснили, что употребление чуть менее 70 грамм красного мяса в день может затормозить развитие рассеянного склероза. Доказательства этого получили в Австралии.

красное мясо

Употребление красного мяса в составе средиземноморской диеты снижает риск развития рассеянного склероза. К такому выводу пришли ученые из Университета Кертина и Австралийского национального университета.

Специалисты проанализировали данные, полученные в ходе долговременного исследования, в котором приняли участие 840 человек. Целью был поиск связи между средиземноморской диетой, включающей необработанное мясо (баранина, говядина и свинина), и снижением риска начальной стадии демиелинизации центральной нервной системы, предшествующей рассеянному склерозу.

Оказалось, что употребление 65 грамм мяса в день может затормозить развитие заболевания.

Ученые считают, что это связано с наличием микро- и макроэлементов, в том числе белков, железа, цинка, селена, калия, витамина D и витаминов группы В, некоторые из которых участвуют в обеспечении нормального функционирования нервной системы.

Рассеянный склероз – хроническое аутоиммунное заболевание, при котором происходит нарушение миелиновой оболочки нервных волокон головного и спинного мозга, поражаются различные отделы нервной системы.

Больше о медицинской реформе в Украине в разделе #Соціалка на Соцпортале.

Коментарі

Рекомендуємо прочитати

В Мукачево школьники отравились неизвестным веществом: трое в реанимации

Массовое отравление детей произошло в одной из школ МукачевоОб этом сообщил главврач Закарпатской областной детской больницы Роман Шницер, передает Укринформ....

Загрузка...

Це може бути цікавим

Біля узбережжя Багамських островів сформувався новий шторм

Швидкість вітру в зонії дії нового шторму Умберто досягає 64 км/г Не виключено, що шторм Умберто на шляху до американського штату Флорида через два-три дні посилитьс....

Новости партнеров

Дивіться, що пишуть

Соевое мясо полезно для экологии, но не для организма - бизнесмен

Генеральный директор и соучредитель сети супермаркетов Whole Foods Джон Мэкки обеспокоен ажиотажем, который разгорелся вокруг темы альтернативного мяса «Если посмот....

Загрузка...
Загрузка...