Свежее молоко в течении 3-х месяцев: наука творит чудеса

Теперь молоко может оставаться свежим в течении 90 дней. И все благодаря новым научным разработкам.

молоко, пастеризация, 90 дней

Об этом сообщает Хайтек, передает Соцпортал.

- В ходе пастеризации молоко медленно нагревается до 60 °C в течение 20 минут — в результате этого процесса большинство опасных для человека микробов и бактерий умирает. Это увеличивает срок хранения продукта от нескольких дней до одной-двух недель, - отметил автор.
  • Инженеры Naturo создали метод, который не требует нагрева и устраняет больше патогенных микроорганизмов, чем пастеризация.
  • Также в сообщении компании утверждается, что в процессе сохраняется больше витаминов и ферментов, которые разрушаются во время пастеризации.

Naturo утверждает, что ее молоко имеет минимальный срок хранения в холодильнике от 60 до 90 дней. При этом компания не раскрывает никаких деталей процесса, уточняя лишь, что она использует «серию уже существующих технологий».

Ранее сообщалось, что основатель Microsoft вложил $40 млн в исследования организации GALVmed, которые позволят в четыре раза увеличить продуктивность коров, позволив им выживать даже в самых жарких и нищих странах.

Про высокие технологии и покорение космоса читайте в разделе #Х-Files на Соцпортале.

Коментарі

Рекомендуємо прочитати

Украинка одержала победу в международном конкурсе инноваций. Она предложила свою систему диагностики метастаз

18-летняя украинка выиграла международный конкурс в Сингапуре, представив прибор по диагностике ракаПобедителями глобального конкурса инноваций AIGC-2019, который пр....

Це може бути цікавим

На плато Наска обнаружено более 100 новых рисунков

На знаменитом плато Наска в Перу японские исследователи обнаружили 142 новых геоглифа, среди которых птицы, верблюды, а также загадочные монстры с квадратными голов....

Новости партнеров

Дивіться, що пишуть

Українські айтішники безкоштовно навчають людей з інвалідністю

Готують тестувальників та знаходять їм роботу у престижних IT-компаніяхIT-шники з “Be QA Today” відкрили безкоштовні курси для людей з інвалідністю....

Загрузка...