Фруктовые соки - не панацея: их польза весьма относительна
20:45, 24.03.19
Соцпортал
Фруктовые соки - не панацея. Их польза для здоровья весьма относительна. А иногда и наоборот.
Об этом сообщает bbc, передает Соцпортал.
- Одной из причин роста популярности свежевыжатых соков можно назвать мнение, что они помогают детоксикации организма, так называемому детоксу, - уверен автор.
Однако единственное признанное медициной употребление слова "детокс" относится к устранению из организма вредных веществ — таких как наркотики, алкоголь и яд.
- Сама концепция того, что диета на соке осуществляет детоксикацию, - это заблуждение, - подчеркивает Роджер Клеменс, профессор фармацевтических наук из Университета Южной Калифорнии. - Мы каждый день потребляем вещества, которые могут оказаться токсичными, и наш организм прекрасно справляется с ними, со всем тем, что мы съедаем.
И сок - вовсе не решение проблемы с получением всех необходимых питательных веществ.
- В разных частях фруктов (например, в кожуре яблока) содержится большое количество питательных веществ, которые не попадают в сок, - предупреждает Хезер Феррис, доцент медицины из Вирджинского университета (США). - У вас остается только сладенькая водичка с некоторым количеством витаминов.
К тому же, добавляет она, это неудачный способ выйти на рекомендованные пять фруктов в день.
- Люди стараются съедать по пять порций фруктов или овощей в день и не понимают, что это не только про витамины, - говорит она. - Это также о снижении количества углеводов, протеина и жиров в нашем питании и об увеличении количества клетчатки.
В общем, хотя выпить сока — это лучше, чем прожить день вообще без фруктов, тут есть свои ограничения.
Риск возрастает, когда мы потребляем более 150 мл свободных сахаров в день. Или больше калорий, чем это рекомендуют специалисты.
Да, при этом наш организм получает определенное количество витаминов, но фруктовые соки - это совсем не панацея.
Напомним:
- Ранее ученые выяснили, как диета влияет на настроение, на мужчин и женщин.
- Кроме того, была названа основная составляющая любой эффективной диеты.
- Учёные утверждают, что одноразовое питание может продлить жизнь человека. К такому интересному выводу, после эксперимента на мышах, пришли американские исследователи из Национального института здоровья.
- Голод и неправильное питание грозят человечеству вымиранием. По подсчетам ученых, на данный момент ежегодно на нашей планете 11 миллионов человек умирают от недоедания, или, наоборот, от чрезмерного употребления нездоровой пищи.
- Стало известно, как влияет неправильное питание на риск развития рака. Вред некачественной пищи и связанных с ее употреблением проблем со здоровьем многие склонны недооценивать.
- ученые выяснили, что свежие фрукты и овощи предотвращают развитие диабета.
- Британские и китайские медики показали, что употребление в пищу свежих фруктов связано с низким риском развития диабета и его осложнений.
- Тем не менее оказалось, что овощи и фрукты - еда, а не лекарство и панацея.
- Существует миф о том, что фрукты и овощи, которые сохраняются путем консервирования и замораживания, не так полезны, как свежие, органические продукты. Однако исследование, опубликованное в American Journal of Lifestyle Medicine, опровергает эту идею.
- Ученые провели исследование с участием граждан Дании, страдающих от диабета, а также проживающих в местности, где имеется недостаток селена. Оказалось, что прием данного препарата не помогает улучшить состояние организма с данным недугом. Ученые отметили, для здорового старения и профилактики основных хронических заболеваний следует улучшить общее качество питания, заниматься спортом, отказаться от курения, поддерживать здоровый режим сна и минимизировать стресс.
- Ученые Университета Монаша (Австралия) определили ключевой процесс во всех клетках человека, который способствует старению, а также развитию рака или нейродегенеративных нарушений.
- Оказалось, что кризис 40 лет - это форменный обман, так называемая "старость молодости".
- А ученые Университета Ньюкасла в Великобритании пришли к выводу, что избыток витамина D не оказывает никакого эффекта на людей старше 70 лет, которые принимают его в виде пищевых добавок.
Новости по теме
21:30, 06.09.2023
0
Появились фото редкого явления - перевернутых гигантских молний (фото)
Николай Потика
18:00, 27.05.2023
0
Илон Маск получил разрешение на вживление чипов в мозг человека - СМИ
Елена Расенко
14:13, 24.02.2023
0
Предсказания Нострадамуса: что ждет Украину и как закончится большая война
Гил Варфоломеев
Популярные новости
13:00, 16.03.2024
0
Эколог объяснил, почему в Каховское водохранилище возвращается вода
Елена Расенко
08:45, 22.03.2024
0
Верховная Рада отменила понятие "ограниченно годен" к военной службе
Евгения Рубан
Новости о войне
09:20, 26.03.2024
0
Под Авдеевкой воины остановили штурм оккупантов на "гольф-карах" (видео)
Олег Павлось
22:37, 25.03.2024
0
Никогда не повторяемся: в СБУ анонсировали новые спецоперации на территории России
Евгения Рубан
16:38, 25.03.2024
0
С начала вторжения украинская ПВО сбила более 2 тыс. крылатых и баллистических ракет
Олег Павлось
Последние новости
18:06
28.03.24
15:59
28.03.24
15:00
28.03.24
14:59
28.03.24