Ученые совершили прорыв в выращивании искусственного мяса

Ученые объединяют технологии выращивания искусственного мяса с редактированием генома CRISPR.

Искусственное мясо

Об этом сообщают Высокие технологии.

Ученые со всего света объединились в попытке совместить технологии выращивания мяса «из пробирки» и редактирования генома CRISPR.

На данный момент уже два стартапа полноценно экспериментируют с производством мяса, используя CRISPR. Уже известны как минимум два патента компании Memphis Meats (США) по производству генномодифицированного мяса. Стоит заметить, что данные патенты имеют очень сильную финансовую поддержку со стороны Билла Гейтса и Ричарда Брэнсона.

Ученые уже смело заявляют, что данное мясо будет очень высокого качества. Также для его производства не нужна особая «коровья сыворотка», которая производится из крови забитых коров.

Ученые считают, что такой подход к производству мяса может поменять отношение к мясной пище даже у убежденных вегетарианцев и защитников животных.

Напомним,

Коментарі

Рекомендуємо прочитати

Беспроводную систему зарядки электрокаров спрячут под дорожным покрытием

В Норвегии, в частности, в Осло, беспроводную систему зарядки электрокаров спрячут под дорожным покрытием....

Це може бути цікавим

Голова виборчої комісії загубила печатку

Голова дільничної виборчої комісії на Харківщині так і не змогла пояснити правоохоронцям куди зникла печатка комісії....

Автоновости

Дивіться, що пишуть

Летом начнется реконструкция площади перед вокзалом в Киеве

На первом этапе реконструкции планируют расширить пешеходные зоны и улучшить доступ к общественному транспорту....

Загрузка...