Здоровое питание оказалось невозможным для всего человечества

Ученые Гуэлфского университета (Канада) выяснили, что на Земле выращивается недостаточно фруктов и овощей, чтобы обеспечить здоровое питание для всех людей.

Об этом сообщается в пресс-релизе на Phys.org, передает Соцпортал.

Исследователи сравнили количество здоровой пищи, рекомендуемое для питания, с тем количеством, что производится сельским хозяйством, и обнаружили значительное несоответствие. Оказалось, что пищевая промышленность производит чрезмерные объемы зерна, жиров и сахаров, однако фруктов, овощей и белковых продуктов недостаточно для удовлетворения потребностей населения.

Согласно рекомендациям, рацион питания каждого человека должен на 50 процентов состоять из фруктов и овощей, на 25 процентов — из цельных зерен, а на последние 25 процентов — белок, жиры и молочные продукты. Исследователи подсчитали, сколько потребуется сельскохозяйственных земель для всех людей на Земле и скорректировали этот показатель для предполагаемой численности населения мира в 2050 году, равной 9,8 миллиарда человек.

Ученые пришли к выводу, что в настоящее время на человека производится 12 порций зерна вместо рекомендуемых восьми, пять порций фруктов и овощей вместо 15, три порции масла и других жирных продуктов вместо одной и три порции белка вместо пяти. По мнению исследователей, изменение производства в соответствии с диетическими рекомендациями приведет к уменьшению требуемой площади сельскохозяйственных земель на 50 миллионов гектаров.

Напомним, названа новая опасность курения.

Коментарі

Рекомендуємо прочитати

​Сокращение субсидий на коммуналку: в Минсоце объяснили причины уменьшения суммы

В 2020 году на монетизацию льгот и субсидий планируют потратить на 8 миллиардов меньше, чем в 2019....

Загрузка...

Це може бути цікавим

​За шкоду екології покарають гривнею: розмір штрафів за спалювання листя у Києві

Від 20 до 100 неоподаткованих доходів громадян, а саме від 340 до 1700 гривень....

Новости партнеров

Дивіться, що пишуть

Мужчина, который собирается взорвать мост через Днепр, заявил, что его поступок связан с Минскими переговорами

Захвативший мост мужчина начал стрелять и сбил полицейский дрон....

Загрузка...
Загрузка...