Назван безопасный уровень употребления соли

Ученые Университета Макмастера (Канада) выяснили, что употребление менее пяти граммов пищевой соли в день не увеличивает риск развития гипертензии и связанных с ней сердечно-сосудистых заболеваний (ССЗ).

Статья с результатами научной работы опубликована в журнале The Lancet.

В исследовании приняли участие 95 767 здоровых добровольцев в возрасте 30-75 лет из 369 населенных пунктов по всему земному шару. Ученые взяли образцы мочи для оценки ежесуточного потребления солей натрия, а также измерили кровяное давление. На выборке из 82 544 человек была определена заболеваемость ССЗ.

Оказалось, что участники из 80 процентов оцениваемых населенных пунктов в Китае потребляют более пяти граммов соли в день, в то время как в других регионах около 3-5 грамма соли в день. При этом систолическое артериальное давление увеличивалось на 2,86 миллиметра ртутного столба на каждый дополнительный грамм соли. Однако при этом чрезмерно низкое потребление соли также увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Никакой связи между потреблением солей натрия с ССЗ не наблюдалось при уровне потребления 4,7 грамма в день.

Напомним, ученые оспорили миф о вреде соли.

Коментарі

Рекомендуємо прочитати

Український клуб футбольний клуб вигнав футболіста після його поїздки до Росії

Футбольний клуб «Агробізнес» звільнив футболіста Ігоря Сікорського, після його подорожі до Росії Про це повідомляє пресслужба клубу....

Це може бути цікавим

Чотири підлітки зґвалтували пенсіонерку

У місті Кам'янка-Дніпровська четверо підлітків у віці від 14 до 18 років зґвалтували жінкуПро це повідомляє прес-служба поліції Запорізької області....

Новости партнеров

Дивіться, що пишуть

Сколько британцев умрет от грязного воздуха в ближайшие 10 лет

Ученые подсчитали - в ближайшее десятилетие от загрязнения воздуха может умереть 160 тысяч человекПо данным Британского кардиологического фонда, ежегодно в Велико....

Загрузка...