В Украине может существенно подорожать хлеб

Хлебобулочные изделия могут вырасти в цене на 30% в связи с нехваткой качественного зерна на рынке

Об этом Liga.net рассказали эксперты.

Украинские хлебопеки предрекают дефицит качественного зерна для производства муки. Качество украинского зерна ввиду июньской засухи и июльских дождей достаточно низкое и не соответствует заявленным стандартам.

По словам президента Ассоциации фермеров и частных землевладельцев Ивана Томича, в некоторых регионах прошедшие недавно сильные дожди мешают уборке урожая и сейчас.

- В некоторых областях дождило целый месяц, больше 30 дней никто не выходил в поле. Это больше, чем период жатвы, - отмечает он.

Томич подчеркивает, что чрезмерная влажность в результате дождей приводит к массовым заболеваниям, прорастанию, гниению и другим вредным факторам, которые уменьшают валовое производство и качество зерна.

- Во влажном зерне активно развиваются грибковые микроорганизмы, выделяются микотоксины, и зерно становится непригодным даже для корма животных, - говорит Петр Лахай, эксперт аграрных рынков Украинского клуба аграрного бизнеса.

В то же время глава правления "Киевхлеба" Владимир Череда говорит, что цена на зерно и муку растет ежегодно, независимо от урожая.

- Например, в 2016 и 2017 годах в Украине собирали рекордный урожай пшеницы, но спада цен не было. Основная часть зерна идет на экспорт, и цена пшеницы для внутреннего рынка формируется в порту и зависит от курса валют, - говорит он.

Сложившаяся ситуация приведет к тому, что цены на хлеб вырастут, отмечают эксперты.

- Если ранее я давал прогнозы, что хлеб подорожает на протяжении года до следующей жатвы на четверть, то с учетом новых корректив стоит ожидать роста цен на хлеб до следующего урожая на 30-35%, - утверждает Томич.

Напомним, в ВРУ для столовой решили купить муку вдвое дороже, чем продают в Украине.

Коментарі

Рекомендуємо прочитати

ЦВК відмовила в реєстрації проросійському агітатору Шарію та Литвину

Проросійський агітатор Анатолій Шарій, який втік з України після революції, тепер спробував прийняти участь у виборах до ВР....

Загрузка...

Це може бути цікавим

За выходные в столице зафиксировали три температурных рекорда

22−23 июня Киев был отмечен сразу тремя температурными рекордами....

Новости партнеров

Дивіться, що пишуть

В полиции назвали мотив убийства 9-летнего мальчика в Киеве

Мужчина совершил убийство 9-летнего ребенка на Дарнице с целью мести своему брату и его гражданской жене....

Загрузка...
Загрузка...