Вівсянка, кукурудза та пшениця сприяють довголіттю

Нове дослідження, опубліковане в журналі Американської кардіологічної асоціації Circulation, показало, що включення цільного зерна до раціону продовжує життя.

Учені вперше проаналізували зв'язок між вживанням цільнозернових продуктів і смертністю. В цілому, експерти отримали дані про харчування і стан здоров'я 786 тисяч добровольців зі США, Великобританії та скандинавських країн, повідомляє НВ з посиланням на Refinery29.

У ході дослідження з'ясувалося, що в людей, які їли не менше 70 грам (близько чотирьох порцій) цільного зерна на день, загальний ризик смертності був на 22% нижчим, ніж у тих, хто вживав мало цільнозернових продуктів або не їв їх взагалі. Ризик смерті від серцево-судинних захворювань був на 23% нижчим, а від раку – на 20%.

Фахівці стверджують, що для поліпшення загального стану здоров'я, а також для довголіття необхідно з'їдати по три порції (не менше 48 грам) цільного зерна на день. Корисними цільнозерновими продуктами є коричневий рис, вівсянка, пшениця, кукурудза, кіноа, ячмінь.

Ці та інші культури багаті на клітковину, яка знижує рівень холестерину в крові та нормалізує кров'яний тиск. Читайте також: МОЗ спростить реєстрацію ліків з ЄС та США

Коментарі

Рекомендуємо прочитати

Когда же ветер перемен унесет Путина

Может ли мы предотвратить войну, слушая немецкую поп-музыку 80-х годов? Возможно....

Це може бути цікавим

Около 40% рабочих муравьёв целыми днями бездельничают

Научный журнал Plos One (Биохимия) опубликовал статью, опровергающую стереотип о высоком трудолюбии муравьёв....

загрузка...

Автоновини

Дивіться, що пишуть

Скільки відмов отримали українці за час дії безвізу

За перші три місяці безвізового режиму країни ЄС відвідали 5 млн 799 тис....