В Італії винайшли морозиво, яке збереже вас від сердечних хвороб

Професор Римського університету Тор Вегата, кардіолог Валеріо Сангвіні запатентував рецепт морозива, яке, як стверджує професор, дозволить людям жити довше і працювати швидше.

Точний рецепт морозива Сангвіні тримає в секреті, повідомляє The Independent. Проте професор зазначив, що десерт містить какао-порошок, фундук і екстракти зеленого чаю. Вони, як відомо, мають антиоксидантні властивості, які покращують роботу серця і запобігають деяким захворюванням.

-Такими ж властивостями володіють червоні ягоди, гранат, ягоди годжі, однак я виявив, що поки ці продукти добираються до нашого столу, вони втрачають свої властивості. Сухофрукти, какао-боби і зелений чай краще зберігають ці речовини особливо при низьких контрольованих, – розповів учений.

Значне поліпшення здоров'я тих, хто їв це морозиво, вже показали проведені тести, результати яких опубліковані в науковому журналі Nutrition. Перед вживанням морозива учасники експерименту здавали кров для аналізу. Піддослідні сідали на велотренажер і крутили педалі так швидко, як могли. Половині учасників давали звичайне шоколадне морозиво, іншим – нове морозиво професора Сангвіні. Результати показали, що робота судин в людей, які їли морозиво з антиоксидантними властивостями, покращилася, в той час як у інших випробуваних не було помічено змін.

Якщо результати дослідження будуть підтверджені, морозиво ввійде до списку італійських продуктів з антиоксидантними властивостями.

Рекомендуємо прочитати

Apple пытается уменьшить зависимость от Samsung

Apple разрабатывает собственную технологию OLED, чтобы уменьшить зависимость от Samsung....

Це може бути цікавим

Уточнены масштабы глобальной эпидемии ожирения

Международная группа ученых выяснила, что более 90 процентов взрослых мужчин и 50 процентов детей в США и других развитых странах страдают от лишнего веса....

загрузка...

Схожі публікації

Дивіться, що пишуть

Російські пранкери розіграли міністра енергетики США, назвавшись Гройсманом

Міністр енергетики США Рік Перрі обговорював розширення експорту вугілля в Україну та інші питання енергетики під час тривалої телефонної розмови з російським пр....