Вчені визначили, через які продукти хочеться їсти ще сильніше

Дієтологи прийшли до спільного висновку, що насичені жири - не головна причина ожиріння, як думає багато хто. Точніше, винен не їх вплив на талію і стегна людини, а щось зовсім інше, пише "Ортодокс".

Останні дослідження в Неаполітанському університеті імені Фрідріха II показали, що вони мають здатність зменшувати відчуття насичення і створюють ілюзію того, що ви не наїлися.

У нашому мозку є така залоза - гіпоталамус. Саме вона говорить нам, коли ми наїлися, а коли- ще голодні. Так ось, насичені жири (найчастіше тваринного походження) мають безпосередній вплив на цю залозу.

Дослідження показали, що найбільшим впливом користуються такі продукти, як вершкове масло і свинячий жир. Повне виключення їх з раціону призводить до схуднення людини на 5-10%. Це відбувається тому, що людина не відчуває бажання продовжувати їсти далі і ввеликих порціях. Їй досить того, скільки вона з'їла.

Вчені відзначають, що виключення з раціону вершкового масла і свинячого м'яса не має негативного впливу на організм людини. У світі існує кілька народів і цілі групи людей, якініколи не вживають свинину і їдять лише рослинне масло замість вершкового - і відчувають себе здоровими і щасливими.

Рекомендуємо прочитати

Уран не перестает удивлять ученых

Новое исследование из Технологического института Джорджии указывает на то, что необычный угол вращения Урана может являться причиной другой непонятной особеннос....

Це може бути цікавим

Ученые установили возраст упавшего в Голландии метеорита

В Нидерландах ученые из Музея естествознания Лейдена установили возраст метеорита, который шесть месяцев тому назад упал в провинции Северная Голландия....

загрузка...

Схожі публікації

Дивіться, що пишуть

Я не стал бы держать пари, что Трамп через год все еще будет президентом, - Джеффри Сакс

(c) AFP 2017Поведение Трампа на международной арене вызывает недоумение у многих европейских политиков....