Як скоротити вживання вуглеводів, не відмовляючись від мучного

Американський кардіолог і автор книг про правильне харчування Вільям Девіс розповів, як скоротити вживання вуглеводів, не відмовляючись від мучного.

За словами медика, у прагненні скинути зайву вагу люди часто відмовляються від мучного і солодкого, але в результаті починають почувати себе погано або відчувають постійну тягу до забороненого, пише Woman's Health. Для здорової дієти необхідні корисні вуглеводи, які містяться в деяких видах хліба, і навіть можна дозволити собі трохи солодкого, адже цукор також необхідний для нормальної роботи організму. Тому, щоб не відчувати докорів сумління від з'їдених виробів і не переживати за фігуру, доктор Вільям Девіс пропонує підкоригувати харчування і прибрати з раціону продукти з високим вмістом простих вуглеводів.

1. Уникайте фруктових соків

Експерт рекомендує відмовитися від вживання пакетованих соків, оскільки в них додають цукор, консерванти й інші шкідливі інгредієнти. Але пити свіжовичавлені соки також рекомендується вкрай рідко, оскільки в процесі приготування втрачається велика частина корисних речовин, яка залишається в волокнах.

2. Обмежте вживання кисломолочних продуктів

Лікар рекомендує вживати лише одну порцію молока, сиру або несолодкого жирного йогурту на день. Це необхідно для того, щоб обмежити вживання лактози, яка містить глюкозу, а також знизити ймовірність підвищення рівня інсуліну.

3. Включіть в раціон чорний шоколад

Втамувати тягу до солодкого без шкоди для здоров'я допоможе чорний шоколад з вмістом какао не менше 70 відсотків. Всього 40 грам в день буде достатньо.

4. Обмежте вживання бобових

Як пояснює Девіс, слід вживати не більше однієї чверті склянки бобових протягом чотирьох - шести годин. Перевищення норми веде до збільшення рівня цукру в крові.

5. Виключіть з раціону продукти з цукрозамінниками

У харчовій промисловості часто використовують штучні підсолоджувачі, які шкодять організму більше цукру. У них часто містяться канцерогени та інші шкідливі речовини, здатні викликати дерматит, порушення травлення і набір ваги.

Рекомендуємо прочитати

У Києві заборонили рух по Оболонському проспекту та вулиці Героїв Дніпра

У зв'язку з проведенням робіт з реконструкції транспортної розв'язки на перетині Оболонського проспекту та вул....

Це може бути цікавим

СБУ задержала двух офицеров ВСУ за сотрудничество с боевиками

Два офицера ВСУ, работающие на КППВВ "Марьинка" промышляли тем, что получали откат за пропуск мирных жителей через линию разграничения....

загрузка...

Схожі публікації

Дивіться, що пишуть

Порошенко распорядился удешевить стоимость полетов в Европу

Пограничники получили распоряжение от президента Украины Петра Порошенко обеспечить качественный сервис для украинцев, которые будут выезжать в Евросоюз после либерализации визового режима....