10 порад для підвищення продуктивності на кухні

10 порад для підвищення продуктивності на кухні

Любителі готувати напевно знають, як прискорити багато процесів на кухні, однак далеко не всім відомо про прості прийоми, здатні підвищити продуктивність під час приготування їжі.

Як швидко нарізати крихітні помідори черрі або зварити яйця без води? Заощадити час і полегшити життя на кухні вдасться за допомогою простих, але ефективних лайфхаків, пише НВ.

Зубна нитка для нарізування сиру і тортів

Акуратно і красиво нарізати м’який сир, торт, вершкове масло або будь-які інші м’які продукти допоможе звичайна зубна нитка без запаху. Цей лайфхак з флосом буде особливо корисний для тих, хто ніяк не може заточити ножі в будинку.

Рушник для зберігання зелені

Зелень може зав’янути буквально за кілька днів. Щоб цього не сталося, і щоб зелень залишалася свіжою як можна довше, покладіть її в контейнер на тканину або на злегка вологий паперовий рушник. Тканина і папір будуть поглинати рідину, яка часто стає винуватцем швидкого в’янення зелені під час зберігання.

Морозильна камера для ідеального нарізування м’яса

Нарізка м’яса – завдання не з легких. Для того, щоб зробити це було простіше, покладіть м’ясо в морозильну камеру не більше ніж на пів години перед приготуванням і наріжте його в напівзамороженому стані. Ви будете здивовані, як красиво, швидко і без зайвих зусиль вам вдасться нарізати м’ясо.

Соняшникова олія для очищення посуду від липких продуктів

Для того, щоб очистити посуд від липких продуктів, включаючи соуси, мед, тісто або шоколад, використовуйте соняшникову олію. Бажано змащувати олією посуд ще до початку роботи з продуктами липкої текстури.

Склянка для випічки капкейків

Ця порада стане в нагоді шанувальникам випічки в домашніх умовах. У разі, якщо вдома не виявилося форм для випікання, можна використовувати звичайну склянку, а також пергаментний папір – цей дует легко замінить форми для випічки капкейків і порційних десертів.

Харчовий контейнер для очистки часнику

Багатьом знайома ситуація, коли необхідно очистити часник, проте вкрай не хочеться, щоб руки не пахнули його стійким ароматом. У цьому випадку варто скористатися корисним лайфхаком, для використання якого знадобиться харчовий контейнер з кришкою, тарілка і ніж. Обріжте верхню і нижню частину часнику, натисніть на нього зверху тарілкою, покладіть в контейнер, закрийте кришкою і гарненько потрусіть. Коли ви відкриєте контейнер, то зможете знайти там очищені зубчики часнику.

Мікрохвильова піч для свіжовичавленого соку

Щоб витягти максимум соку з цитрусових, необхідно попередньо помістити фрукти в мікрохвильову піч не більше, ніж на 30 секунд. Це розм’якшить плоди і дозволить вичавити з цитрусових повний максимум!

Вода для очищення граната

Для того, щоб легко і швидко очистити гранат, не забруднитися і не пошкодити зерна, необхідно дотримуватися простого правила. Обріжте верхню і нижню частину граната, а потім зробіть декілька вертикальних зрізів, покладіть його у велику миску з водою, і лише потім розламайте його на частини і починайте відокремлювати зерна. Це дозволить не забруднитися і не пошкодити зерна.

Тарілки для нарізання маленьких черрі

Помідори черрі — маленькі і слизькі, тому нарізати їх завжди непросто. Для того, щоб полегшити завдання, необхідно помістити попередньо вимиті помідори черрі на тарілку і накрити зверху другою тарілкою. Потім візьміть гострий ніж і проведіть їм між двома тарілками – таким чином, ви розріжете черрі на дві частини.

Духовка для варених яєць

Зварити яйця без води можливо за допомогою форм для випікання кексів або електричної кексниці. Якщо з якоїсь причини у вас немає можливості зварити яйця у воді, помістіть їх у форму для випікання і відправте в духовку в середньому на пів години при температурі 150 градусів Цельсія.



загрузка...

Читайте також

Коментарі