Боротьбу з холестерином назвали найбільшою помилкою медицини всіх часів

Група авторитетних британських лікарів опублікувала звіт, згідно з яким відмова від тваринних жирів і боротьба за зниження рівня холестерину принесли людству величезну шкоду.

Наслідки цієї пропаганди можна назвати катастрофічними, запевняють член Британської асоціації громадського здоров'я та Національного форуму боротьби з ожирінням, пише НВ.

У свій роботі дослідники підбили підсумки багаторічних наукових досліджень, які показують, що всі спроби довести прямий зв'язок між вживанням тваринних жирів і підвищеним ризиком серцево-судинних захворювань, виявилися безуспішними.

А багаторічна пропаганда, яка примусила мільйони людей виключати з раціону тваринні жири і пити знежирені молочні продукти, принесла лише шкоду, вважають дослідники.

Виключення з раціону жирів призводить до того, що люди схильні компенсувати нестачу калорій вуглеводами. В тому числі і вуглеводами, які легко засвоюються, в першу чергу, цукром. Це призводить до підвищення вироблення інсуліну, а потім і до накопичення глюкози у вигляді жирових відкладень.

Таке харчування лише підвищує шанси людей на ожиріння і супутні йому захворювання, констатує Девід Хеслам, глава Британського форуму боротьби з ожирінням.

Колега Хеслама, британський кардіолог Асім Малхотра і зовсім назвав війну з холестерином "найбільшою помилкою в історії медицини".

Британські медики закликають повернутися до класичної схеми харчування, що включає жирне м'ясо (в розумних дозах), вершкове масло і т. д. А знежирені продукти зі свого раціону краще виключити.

Здорова їжа - риба, м'ясо, яйця, горіхи, молоко - містить жири, і це нормальне харчування, підкреслюють автори дослідження.

Їжте жири, щоб не страждати від ожиріння, - підсумовує Йен Брум, професор університету Абердіна, один з авторів публікації.

Рекомендуємо прочитати

Автохам на еврономерах полностью заблокировал движение на одной из улиц

В Киеве автохам с еврономерами припарковался на полусферах и перекрыл проезд....

Це може бути цікавим

Как выбрать идеальный подарок лучшей подруге

Друзья существуют для того, чтобы поддерживать и радовать друг друга....

загрузка...

Схожі публікації

Дивіться, що пишуть

На параді честь Дня Незалежності в Києві братимуть участь військові 10 країн світу

На військовому параді з нагоди Дня Незалежності в Києві 24 серпня візьмуть участь військовослужбовці 10 країн, гостями параду будуть 11 міністрів оборони зарубіжних ....