В Росії збираються пекти хліб з борошна для худоби

В Росії збираються пекти хліб з борошна для худоби

У Російському зерновому союзі розповіли про випадки використання фуражної пшениці, яку вирощують на корм худобі, при випічці хліба.

 — Ні для кого не секрет, що фуражна пшениця залучається для виробництва хліба, — заявив президент РЗС Аркадій Злочевський.

Зараз в Росії розробляють новий ГОСТ, який дозволить пекти хліб з борошна п’ятого класу, — повідомляють на newsru.com.

На даний момент її дозволяється вирощувати тільки на корм худобі або в технічних цілях. Новий ГОСТ, за словами Злочевського, «закріплює чинне положення речей в нормативних документах».

За словами експерта, фуражну пшеницю п’ятого класу використовують при так званій бодязі.

 — Беруть поліпшувачі, якийсь обсяг пшениці четвертого класу, домішують що дешевше і за рахунок покращувачів отримують помольну партію, — пояснив глава РЗС, слова якого наводить «Інтерфакс».



загрузка...

Читайте також

Коментарі