Посол Італії в Росії висміяв місцеві «пармезан» і «моцареллу»

Посол Італії в Росії висміяв місцеві «пармезан» і «моцареллу»

Посол Італії в РФ Чезаре Марія Рагальїні розсміявся, відповідаючи на питання, чи куштував він аналоги італійських сирів, які намагаються виробляти в Росії. Про це його спитали під час інтерв’ю РІА Новини.

 — Була справа — цікаво, — зазначив посол.

Він додав, що в курсі — є італійці, які роблять моцарелу і буррата на Кавказі, і «це сир хорошої якості».

 — Але, сказати по правді, до справжньої італійської моцареллі це ніякого відношення не має. Є продукція, якість якої визначають земля, клімат, особливості харчування худоби. Взяти пармезан, у нас же його теж роблять тільки в Пармі, — підкреслив він.

Відповідаючи на питання, що ж робити росіянам, які скучили за справжнім італійським пармезаном, він порадив їм «купити квиток і попрямувати безпосередньо до місця виробництва сиру» або «попросити когось із італійських друзів, щоб вони щедрою рукою поділилися».



загрузка...

Читайте також

Коментарі