У Росії кафе і ресторани залишаться без алкоголю

У Росії кафе і ресторани залишаться без алкоголю

З 1 січня нового року ресторани, бари і кафе в Росії не матимуть права продавати алкоголь.

Про це повідомляє «Коммерсант».

З 2016 року підприємства громадського харчування в Росії матимуть фіксувати в Єдиній державній автоматизованій інформаційній системі (ЄДАІС) факт закупівлі спиртного в оптовиків.

Так, закон про державне регулювання алкогольного ринку передбачає, що ЄДАІС повинна почати застосовуватися в оптовій ланці з 1 січня, у роздрібній — з 1 липня 2016 року. До останнього самі ресторатори сподівалися, що така вимога їх торкнеться як мінімум з 1 липня, коли до системи матиме підключитися весь роздріб.

Однак, як наголосило Росалкогольрегулювання,  з 1 січня 2016 року всі організації, які займаються роздрібним продажем алкоголю, в тому числі підприємства громадського харчування (ресторани і кафе) мають підключитися до системи.

Тільки в Москві до нових вимог готові не більше 10% кафе і ресторанів. Вже незабаром такі власники постануть перед вибором: припинити продаж алкоголю або зіткнутися з ризиком відкликання ліцензії.



загрузка...

Читайте також

Коментарі